About
Servus, Christoph hier, ich gründe nachhaltige Unternehmen, kultiviere mein eigenes Gemüse und gehe leidenschaftlich gerne in die Berge
Fakten über mich
Ich habe and der Universität der Nachhaltigkeit Österreichs (BOKU) studiert, gelehrt und geforscht, bevor es mich dann nach Berlin verschlagen hat.
Ich bin seit mehr als zwei Jahrzehnten selbstständig, inzwischen baue ich mein sechstes hoffentlich ebenso erfolgreiches Unternehmen auf (Corona bedingt hatte ich 2020 Unternehmen liquidiert)
Ich arbeite schon seit meiner frühesten Kindheit in Gärten, produziere , sammle, verarbeite meine eigenen Lebensmittel. Zusätzlich hatte ich das Privileg international in den besten Restaurants und Hotels zu kochen und meiner kulinarischen Leidenschaft nachzugehen.
Ich habe ein Anbau und Produktionssystem entwickelt, NanoFarmX10, basierend auf meiner ehrenamtliche Tätigkeit als Gartenfachberater. Das getestete System aus 10 Modulen erlaubt mit wenig Zeit und Ressourcen regelmäßige Erträge 365 Tage im Jahr im urbanen Umfeld
Was noch
Agrarökonom, Unternehmer, Landschaftsplaner
Grün ist mein Ding...
Wie leben wir in unserer Umwelt? Und wie können wir diese so gestalten, dass wir gesunde Nahrung und eine schöne Umgebung haben? Das beschäftigt mich schon mein ganzes Leben. Die Auseinandersetzung mit Boden, Pflanzen, Lebensmittel und Nachhaltigkeit wurde zu meiner Lebenseinstellung. Ich teile hier und auf anderen Kanälen (wissenschaftlichen) Erkenntnisse, Systeme, und Erkenntnisse, um entspannter und gesünder zu Leben in einer Umwelt die wir lieben.
© 2023 – Christoph Ameseder