Fakten über mich

Ich habe and der Universität der Nachhaltigkeit Österreichs (BOKU) studiert, gelehrt und geforscht, bevor es mich dann nach Berlin verschlagen hat.

Ich bin seit mehr als zwei Jahrzehnten selbstständig, inzwischen baue ich mein sechstes hoffentlich ebenso erfolgreiches Unternehmen auf (Corona bedingt hatte ich 2020 Unternehmen liquidiert)

Ich arbeite schon seit meiner frühesten Kindheit in Gärten, produziere , sammle, verarbeite meine eigenen Lebensmittel. Zusätzlich hatte ich das Privileg international in den besten Restaurants und Hotels zu kochen und meiner kulinarischen Leidenschaft nachzugehen.

Ich habe ein Anbau und Produktionssystem entwickelt, NanoFarmX10, basierend auf meiner ehrenamtliche Tätigkeit als Gartenfachberater. Das getestete System aus 10 Modulen erlaubt mit wenig Zeit und Ressourcen regelmäßige Erträge 365 Tage im Jahr im urbanen Umfeld

Was noch

Ich bin leidenschaftlicher Wanderer und Bergsteiger, habe Österreich von Ost nach West, und von Nord nach Süd durchwandert (02er und 05er Weitwanderweg), sowie mehrere internationale Fernwanderwege (Trockensteinwaderweg auf Mallorca, west Highland way auf Schottland etc.) derzeit gehe ich mit Freunden die Via Alpina, mit meinen Brüdern den München nach Venedig.
 
Ich spiele Klavier – mein halbes Leben fand ich es schade, dass ich dieses interessante Instrument niemals gelernt hatte – mit über 40 hatte ich dann doch angefangen und mir meine Traum erfüllt, und spiele vor allem Ludovico Einaudi, Florian Christl sowie einige bekannte Klavierstücke.
 
Ich habe mehr als 2000 Events und Veranstaltungen unterstützt, ausgerichtet oder beliefert, mit bis zu 3000 Gästen und bis zu 40 Mitarbeitern.

Agrarökonom, Unternehmer, Landschaftsplaner

Grün ist mein Ding...

Wie leben wir in unserer Umwelt? Und wie können wir diese so gestalten, dass wir gesunde Nahrung und eine schöne Umgebung haben? Das beschäftigt mich schon mein ganzes Leben. Die Auseinandersetzung mit Boden, Pflanzen, Lebensmittel und Nachhaltigkeit wurde zu meiner Lebenseinstellung.  Ich teile hier und auf anderen Kanälen (wissenschaftlichen) Erkenntnisse, Systeme,  und Erkenntnisse, um entspannter und gesünder zu Leben in einer Umwelt die wir lieben.

© 2023 –  Christoph Ameseder